yerba mate paragway Listopad 24th, 2009
Nazwał ten krzak francuski przyrodnik Augustin Saint-Hilaire w 1822 roku. Jest to dwupienna roślina pochodząca z Ameryki łacińskiej. Ostrokrzew paragwajski osiąga około 15 m długości. W naturalnym środowisku rośnie w specyficznych zbiorowiskach leśnych, zwanych yerbales, w skład których wchodzą również rodzaje z grupy wawrzynkowatych, mirtowatych i marzanowatych.
Zbiorowiska te, dzisiaj często wyniszczone w wyniku rabunkowego zbierania yerba mate, występowały w południowej Brazylii, Paragwaju i Północnej Argentynie. Czas zakwitu yerba mate przypada na okres od października do grudnia. Małe kwiaty skupione są w pęczkach, z których rozwijają się czarne owoce. Liście są podłużne, o długości do 5 cm, zimozielone.
Zbiory z z jednej rośliny są wykonywane co trzy lata, podczas których można zebrać nawet do 65 – 85 funtów suszonych liści. Prócz yerba mate paragwajskiego zbiera się także liście innych gatunków, np. I. Amara, I. Theezan. Liście rdzennych roślin wykorzystywali także północnoamerykańscy Indianie. Tzw. Herbata Appalachów przyrządzana była z liści I. cassine, I. Vomitoria i I. caroliniana.
Pokrewne wpisy
This entry was posted on wtorek, Listopad 24th, 2009 at 19:59 and is filed under Zdrowie. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.Both comments and pings are currently closed.